Bardzo czekoladowe ciastko z karmelem

Dużo czekolady, dużo orzechów i dużo karmelu – w jednym ciastku? Brzmi obłędnie!

Zróbmy to razem szybko i prosto!

Przepis zaczerpnięty od słynnego cukiernika Karim Bourgi. Swoją teksturą i głębią czekolady przypomina kultowe brownie. Do tego orzechy włoskie i pekan. Całość dopełnia ciągnący karmel. Do jego zrobienia nie potrzebujesz miksera. Wystarczy: miska, rózga i blaszka do pieczenia! Lubię takie przepisy: proste o wielowymiarowym smaku. Zaczynamy!

Oryginalny przepis znajdziesz na Instagramie Karima.

Ja zmieniłam czekolady, na takie które są dostępne w sklepie.


Sposób przygotowania


Czekolady posiekaj.


W jednej misce umieść: masło, czekoladę gorzką i mleczną. Podgrzej w mikrofalówce, do rozpuszczenia składników. Wymieszaj. Wskazówka Ady: Jeśli nie chcesz używać mikrofalówki to rozpuść masło w garnku. Następnie wylej je na czekolady i zblenduj.

W drugiej misce połącz jaja z cukrem.

Przelej masę czekoladową do jaj. Wymieszaj.