Proste ciasto marchewkowe z kremem i żelką cytrynową

Cześć! W ten pochmurny jesienny dzień zapraszam Cię na aromatyczne ciasto marchewkowe. Proste w wykonaniu, z dużą ilością orzechów, przypraw korzennych to coś, co jego autorka bardzo sobie ceni. Angela z Matleska blog jest mistrzynią w tworzeniu prostych i pysznych ciast. Przepis na ciasto marchewkowe znajdziesz tutaj.

Moja wersja ma kształt pierścienia, wykończona jest kremem cytrynowym i żelką cytrynową.

Ciasto upiekłam w kształcie pierścienia o średnicy 20 cm. Wskazówka Ady: użyłam dwa ringi cukiernicze - większy i mniejszy w środku. Moją wersję przyrządziłam z połowy porcji Angeli.


Krem cytrynowy


Składniki:

180 g śmietanki 36%

3 g żelatyny w listkach

sok z cytryny

starta skórka z dwóch cytryn

60 g białej czekolady


Sposób przygotowania: